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「・・・柿8年」の甘柿! 

こんにちは。

お庭で採れた柿を頂きました____ 
小枝に葉が付いた柿で、少し小ぶりでした

P1020485_convert_20101120014209.jpg

柿は、全国的に栽培されており、甘い柿の品種は「富有」と「次郎」。
その「富有」は、瑞穂市居倉が原産地なので、
瑞穂市と周辺の本巣市や大垣市でも、柿畑が見かけられます。

近隣の人なら、この時期、柿を頂ける機会が多いはず

熟すにつれ渋味が抜けて、甘みが強くなっていく柿。
家族でも食べごろの好みはそれぞれで
今回、我が家は、ジャガイモサラダに柿を入れ
リンゴを加えたサラダで頂きました。


「桃栗3年柿8年」
大事に育った柿、美味しくいただきました



その後、岐阜市長良の「スールミニオン」でモンブランを
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秋を食べるコースでした



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